India, oficial Republica India, este o tara din sudul Asiei. India se afla pe locul 7 în ierarhia tarilor dupa suprafata, pe locul doi dupa numarul locuitorilor si este statul democratic cu cei mai multi locuitori. India are o zona de coasta cu o lungime de 7000 de km si granite cu Pakistan la vest, Nepal, Republica Populara Chineza si Bhutan la nord-est, si Banglades si Myanmar  la est. În Oceanul Indian, ea este adiacenta cu natiunile insulare Sri Lanka, Maldive si Indonezia.

O masa tipic indiana consta in sase feluri servite pe "thali", o tava metalica rotunda cu mai multe boluri mici (katoris). In fiecare vas se afla alt fel de mancare. Se mananca cu mana, preferabil cea dreapta. Termenul "curry" este folosit de europeni pentur a descrie felurile condimentate ale indienilor, insa acestea nu sunt intotdeauna si foarte picante. Gustul iute vine de la ardeii iuti. Alte condimente sunt chimion, coriandru, piper negru, nuscoara, sofran si cuisoare. Mancarurile condimentate se consuma cu linte si muraturi. In zonele de nord si vest, semananca cu paine turtita (roti), care este inlocuita de orez (chawal) in est si sud. Masa se termina cu o varietate de dulciuri. Bucataria in stil Mughal se gaseste in nord, iar dosas (clatite subtiri din faina de orez) si idlis (paine de orez aburita) se gasesc in felurile din sud. Madras este faimos pentru iuteala felurilor, iar Bengal este faimos pentru felurile din peste. Bucataria Goan prezinta influente portugheze.
Multi hindusi evita sa consume carne de vita. Musulmanii nu mananca in general carne de porc. Triburile de deal evita carnea animalelor care sunt totemuri de clan.

Descoperiti cele doua fete ale orasului Delhi - New Delhi este un oras modern, cu arhitectura Lutyens, iar Old Delhi are o vechime d ecateva secole, cu stradute inguste, temple si bazaruri. Vizitati Fortul Rosu, Jama Masjid, turnul Qutab Minar. Vizitati Palatul de Chihlimbar si Palatul Vanturilor. Vizitati cel mai romantic oras din Rajasthan, Udaipur.  Admirati campiile cu flori de casmir, piscurile montane inghetate si raurile limpezi. Pe lacul Dal se afla case in barci, unde puteti locui inconjurati de un peisaj  minunat. Goa va ofera cele mai frumoase plaje si statiuni de lux din Aguada. Marina Beach din Chennai este a doua ca marime din lume. Admirati templele taiate in stanca precum cele din Ajanta, care dateaza de cel putin 2000 de ani in urma. Vizitati Farul Chennai si bisericile crestine. Tot  in India puteti sa jucati golf pe cel mai inalt teren din lume, la Gulmarg.